Nutricionista (2191N), licenciada em Ciências da Nutrição na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP) desde 2013 e primeira autora do Manual “Pesos e Porções de Alimentos” (1ª, 2ª e 3ª edições).
Atualmente, é doutoranda em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição na mesma faculdade e é nutricionista numa empresa do setor alimentar, trabalhando na área de inovação e desenvolvimento de novos produtos.
Adicionalmente, exerce como nutricionista na área clínica e é coordenadora cientifico-pedagógica e formadora em diferentes cursos na Academia Clínica Espregueira | Dragão (FIFA Medical Centre of Excellence).
Áreas de interesse: avaliação do consumo alimentar, métodos de avaliação da ingestão alimentar, quantificação alimentar, biomarcadores de ingestão alimentar
