Ana Rita Luís

Ana Rita Luís

Investigador Não Doutorado Integrado

Linhas de Investigação: L3 - Determinantes genéticos, ambientais e comportamentais da saúde e da doença
Laboratórios: Alimentação, consumo e sustentabilidade

Nutricionista (4495N), licenciada em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP), em 2019.

Estagiou no Programa Nacional de Promoção da Alimentação Saudável da Direção-Geral da Saúde, onde participou no desenvolvimento do Manual de Dietas Hospitalares, e como Nutricionista Clínica da Dragon Force FC Porto, onde teve oportunidade de estudar o padrão alimentar de atletas jovens.

Lecionou na Escola de Formação de Técnicos de Saúde de Luanda, unidades curriculares como Anatomia e Fisiologia.
Desde 2021, colabora com a FCNAUP no programa FRESAN – Fortalecimento da Resiliência e da Segurança Alimentar e Nutricional em Angola, financiado pela União Europeia e integra o Lab ITR Alimentação, consumo e sustentabilidade.

Áreas de interesse: avaliação da ingestão alimentar e nutricional, quantificação alimentar e cálculo do valor nutricional de receitas.