Inês Cipriano licenciou-se em Ciências da Nutrição em 2009, pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP).
Ingressou no Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto no ano de 2010, no âmbito das atividades de investigação do projeto EPITeen.
Atualmente, assume funções no Curso de Especialização em Saúde Pública.
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