Sarah Warkentin

Sarah Warkentin

Sarah Warkentin é Nutricionista, especialista em Saúde, Nutrição e Alimentação Infantil, Mestre e Doutora em Ciências pelo Departamento de Pediatria da da Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), São Paulo, Brasil. Realizou doutoramento-sanduíche na instituição Johns Hopkins School of Medicine, Baltimore, EUA, por um período de um ano. Trabalhou como professora universitária na Universidade Paulista (UNIP) dos cursos de Nutrição e Enfermagem, além de supervisionar estágios curriculares, de 2012 – 2018.

Ingressou, em 2019, no Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP) como investigadora de pós-doutoramento e é membro do Laboratório para a Investigação Integrativa e Translacional em Saúde Populacional (ITR) no Laboratório “Eating Behaviours and Childhood Obesity”.

Os seus atuais interesses de investigação relacionam-se com comportamentos relacionados ao apetite na infância e adolescência e práticas parentais de alimentação, avaliação do consumo alimentar e os seus determinantes e os fatores que influenciam hábitos alimentares e a obesidade infantil.

Artigos

2022
Vieira B , Brandão MB , Warkentin S , Henriques A , Abelha F , Lucas R

J Psychosom Res, 2022 Apr 8;158:110912. doi: 10.1016/j.jpsychores.2022.110912. Online ahead of print.

2022
Costa D , Warkentin S , Oliveira A

Porto Biomedical Journal, 2022 Feb 8;7(1):e172. doi: 10.1097/j.pbj.0000000000000172. eCollection Mar-Apr 2022.

2022
Warkentin S , Fildes A , Oliveira A

Appetite, 2022 Jan 1;168:105770. doi: 10.1016/j.appet.2021.105770. Epub 2021 Oct 21.

2021
Cihang G , Warkentin S , Elena J, Susan C

Appetite, 2021 Oct 11;105753. doi: 10.1016/j.appet.2021.105753. Online ahead of print.

2020
Silva JB, Elias BC, Mais LA , Warkentin S , Konstantyner T, Oliveira FLC

Rev paul pediatr, 38 • 2020 • https://doi.org/10.1590/1984-0462/2020/38/2018184

2020
Warkentin S , Mais LA, Ranganath K, Jansen E, Carnell S

Pediatr Obes, 2020 Sep 7;e12714. doi: 10.1111/ijpo.12714. Online ahead of print.

2020
Warkentin S , Carnell S , Oliveira A

Horm Behav, 2020 Aug 22;104842. doi: 10.1016/j.yhbeh.2020.104842. Online ahead of print.

2020
Warkentin S , Santos AC , Oliveira A

Nutr Metab Cardiovasc Dis, 2020 Jan 21. pii: S0939-4753(20)30023-5. doi: 10.1016/j.numecd.2020.01.007. [Epub ahead of print]

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