Nutricionista, especialista em Nutrição Pediátrica, Escolar e na Adolescência, Mestre em Alimentos, Nutrição e Saúde (UNIFESP), Doutora em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição (Universidade do Porto – Portugal). Área de pesquisa: Educação Alimentar e Nutricional. Formadora em Ciências da Saúde e Educação Alimentar (CCPFC – Portugal). Investigadora do Laboratório de investigação Food Policy do Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto. CV Lattes: http://lattes.cnpq.br/7143261087015360.