João Niza Ribeiro nasceu em1962, em Moçambique. Licenciou-se em Medicina Veterinária em 1986, doutorou-se em Ciências Veterinárias na Universidade Técnica de Lisboa, com um trabalho de investigação sobre desenvolvimento e aplicação de sistemas de segurança alimentar na produção e recolha de leite de bovino, em 2002. Realizou as provas de agregação em Ciências Veterinárias em 2018 pelo ICBAS-Universidade do Porto.
É Professor Auxiliar no Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, onde detém a regência das unidades curriculares de Epidemiologia Veterinária e de Saúde Pública Veterinária. É membro fundador do Colégio Europeu de Especialistas em Medicina da Saúde dos Bovinos e especialista reconhecido pela Ordem dos Médicos Veterinários. Foi perito do Comité Consultivo Veterinário (1994 – 1998), e do Comité Consultivo para a Qualidade ambos os comités no âmbito do Comité Consultivo das Económico Social da Comissão Europeia. Atualmente, é membro do Conselho Científico do ICBAS. É membro da Direção do ISPUP, da direção do Mestrado em Saúde e coordena o Laboratório de Aplicações em Uma Saúde no ITR.
Trabalhou e desenvolveu investigação em gestão de saúde animal, sobretudo em ruminantes, em doenças como Peripneumonia Contagiosa dos Bovinos, Paratuberculose, IBR e BVD, Salmonela em suínos. Investigou e desenvolveu sistemas de segurança alimentar relativamente a antimicrobianos e aflatoxinas. Presentemente interessa-se por problemas da saúde no âmbito do tema Uma Saúde, sendo cofundador e coordenador da Rede Vet-OncoNet e líder do projeto USAM SULEI – Uma Saúde Utilização segura de Antimicrobianos em bovinicultura de leite e suinicultura.