Joana Sampaio tem uma licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (FCNAUP), concluída em 2015. Nesse mesmo ano, foi convidada para colaborar como Nutricionista Estagiária e Inquiridora na iniciativa de Saúde Pública – projeto PRONUTRISENIOR, financiado pelos EEA Grants (PT06 – Público Programa de Iniciativas de Saúde, referência 81NU5), no qual se manteve até 2016.
Obteve o grau de Mestre em Saúde Pública pela Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP), em 2019. Durante 2018-2019, foi Bolseira de Investigação no Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP), no âmbito do projeto HARMED (PTDC/IVC-SOC/6782/2014).
Atualmente é estudante de Doutoramento em Atividade Física e Saúde no Centro de Investigação da Actividade Física, Saúde e Lazer (CIAFEL)/Faculdade de Desporto da Universidade do Porto (FADEUP), com um projecto individual de bolsa aprovado pela Fundação para a Ciência e Tecnologia (SFRH/BD/146241/2019). É, ainda, Bolseira de Investigação no âmbito do projeto ” “NeurodegCoV19: Complicações neurodegenerativas pós COVID-19″ (PTDC/SAU-EPI/6275/2020), estando integrada no Laboratório para a Investigação Integrativa e Translacional em Saúde (ITR), no laboratório intitulado “Défice cognitivo associado a doenças do sistema nervoso”.
Co-orientou uma tese de licenciatura na FCNAUP. Tem um artigos científicos publicados em revistas nacionais e internacionais, assim como apresentações de comunicações orais em reuniões científicas e colaborações noutras produções científicas.
Os seus principais interesses de investigação centram-se nos determinantes sociais, económicos e de saúde, particularmente relacionados com a função cognitiva, do envelhecimento e na nutrição geriátrica.
