Ana Isabel Ribeiro é epidemiologista e geógrafa. Em 2008 concluiu a sua licenciatura em Geografia, em 2010 o mestrado em Saúde Pública e em 2016 o doutoramento em Saúde Pública na Universidade do Porto, financiado pela Fundação para a Ciência e Tecnologia (FCT).
É Investigadora no Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (CEECIND/02386/2018) e Investigadora Principal no projeto ‘EXALAR: A influência da exposição a poluentes urbanos, espaços verdes e espaços aquáticos e biodiversidade no desenvolvimento de doenças alérgicas e asma em crianças’ e no projeto ‘HUG: The health impacts of inner-city gentrification, displacement and housing insecurity: a quasi-experimental multi-cohort study’.
É autora e co-autora de mais de 100 artigos científicos, livros e capítulos de livros e comunicações, somando cerca de 2400 citações. Tem como principais interesses de investigação perceber de que forma o contexto social e biogeofísico onde os indivíduos vivem influencia a sua saúde e bem-estar, e avaliar o impacto dos riscos ambientais emergentes, como as alterações climáticas e a degradação ambiental, na saúde da população.
É coordenadora e fundadora do laboratório “Saúde e Território”, um grupo de investigação do Laboratório para a Investigação Integrativa e Translacional em Saúde Populacional (ITR).
Paralelamente, é Professora Auxiliar Convidada na Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP), sendo responsável pela orientação de alunos de mestrado e doutoramento e pelas unidades curriculares de Demografia (regente), Métodos Avançados em Epidemiologia (regente) e Sistemas de Informação Geográfica (regente). Desde 2019, é Editora Associada da revista Public Health Reviews.